Sergi Arola
De 1986 a 1989 Arola trabajó en las cocinas de Bernia, y en 1989 comenzó un trabajo de tres años en L’Aram, bajo la dirección de Álex Montiel, con quien se involucró en la cocina creativa. En 1992 asumió el cargo de chef de cocina en La Jijonenca y en 1995 su antiguo compañero de la Escuela de Hostelería, Carles Abellán, lo invitó a formar parte del equipo de Talaia, un restaurante vanguardista de Barcelona que recibió el asesoramiento de Ferran Adrià. No obstante, en los últimos 6 años su suerte parece haber cambiado radicalmente. En 2013, tuvo que cerrar su restaurante Sergi Arola Gastro a lo largo de 2 semanas por una deuda de 148.000 euros con la Agencia Tributaria y de 160.000 euros con la Estabilidad Social. 3 años después, el establecimiento echaba el cierre de manera definitiva, esta vez por preguntas de viabilidad a pesar de que ostentaba 2 estrellas Michelin.
Sergi Arola
Manuel Manrique
Podría ser sorprendente hallarse con Manuel Manrique en esta lista de millonarios arruinados, ya que, además de ser su cofundador, es a partir de 2003 el mandatario y asesor encargado de una de las más grandes organizaciones constructoras y de servicios española, Sacyr. No obstante, los inconvenientes económicos de Manrique no están vinculados al manejo de su organización, sino al de su cartera de actividades. La crisis económica y el estallido de la burbuja inmobiliaria le supuso deudas millonarias que hicieron diluirse su colaboración en Sacyr de un 9% a un 1,86%, pasando además de una valoración de 1.300 millones de euros a apenas 20 millones. Además de perder parte de sus actividades, Manrique además tuvo que dar al Banco Sabadell en 2017 2 casas de lujo en Marbella y Sotogrande, que a cambio le disculpó 40 millones de euros de su deuda.
Manuel Manrique
